Nell'ambito della L.R.N. 26/97 sulla promozione e valorizzazione della lingua e della cultura della Sardegna, l'Istituto ha avviato il progetto di sperimentazione didattica "Ándalas de imparu intra de sa limba e de sa cultura sarda".

Si tratta di un progetto triennale, in cui l'Istituto "Salvatore Satta" funge da scuola Polo, che ha coinvolto, in rete, 20 istituzioni scolastiche di ogni ordine e grado, di tutta l'isola. Il progetto si fonda sullo studio della lingua sarda nelle varianti in uso nella regione, a partire dalla parlata della comunità di appartenenza.

Lo studio della lingua e della cultura sarda diviene così fonte di conoscenza e valorizzazione delle comunità e permette di analizzare le stesse attraverso diverse chiavi di lettura, contribuendo così alla maturazione culturale e al rafforzamento dell'identità degli studenti.